Caviars
Notre collection de caviars, fabrication sur-mesure et vente en direct des producteurs français. Découvrez nos différentes gammes d'or noir, et nos caviars Baerii, Osciètre, mais aussi Beluga, élevés, produits, sélectionnés et affinés pour vous en Gironde et Charente-Maritime.
Filtres
Prix
Prix minimum
€ 0
Prix maximum
€ 500
Espèce
Poids
Poids minimum
0 g
Poids maximum
1000 g
Caviar de Noël
Un caviar surprenant, extra-frais et vert, aux notes de noisette fraîche et à la salinité fugace.Un caviar surprenant, extra-frais et vert, aux notes de noisette fraîche et à la salinité fugace.
À partir de 85€
Classic Baerii
Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.
À partir de 28€
Classic Osciètre
Un caviar riche et lacté, au goût iodé, caractéristique du caviar.Un caviar riche et lacté, au goût iodé, caractéristique du caviar.
À partir de 33€
Primeur
Un caviar étonnant, frais et vert, aux notes de thé matcha à la salinité fugace.Un caviar étonnant, frais et vert, aux notes de thé matcha à la salinité fugace.
À partir de 39€
Vintage
Un caviar gourmand et subtil, au goût iodé et notes d'olive noire.Un caviar gourmand et subtil, au goût iodé et notes d'olive noire.
À partir de 38€
Origin
Un caviar authentique, de caractère, aux saveurs intenses, à la fois boisées et légèrement poivrées.Un caviar authentique, de caractère, aux saveurs intenses, à la fois boisées et légèrement poivrées.
À partir de 42€
Oscietra
Un caviar Osciètre gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d'avocat.Un caviar Osciètre gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d'avocat.
À partir de 44€
Jasmin Baerii
Un caviar étonnant, frais et gourmand, au goût lacté et fleuri.Un caviar étonnant, frais et gourmand, au goût lacté et fleuri.
À partir de 85€
Jasmin Osciètre
Un caviar étonnant, frais et gourmand, au goût d'amande et caramel tendre.Un caviar étonnant, frais et gourmand, au goût d'amande et caramel tendre.
À partir de 93€
Oscietra Grand Cru
Un caviar subtil et complexe aux arômes délicats de pistache et yuzu.Un caviar subtil et complexe aux arômes délicats de pistache et yuzu.
À partir de 118€
Prestige Baerii
Un caviar gourmand, à la texture veloutée et au goût de noisettes torréfiées.Un caviar gourmand, à la texture veloutée et au goût de noisettes torréfiées.
À partir de 48€
Prestige Osciètre
Un caviar gourmand, à la texture velouté et au goût fleuri.Un caviar gourmand, à la texture velouté et au goût fleuri.
À partir de 50€
Caviar Beluga
Un caviar gourmand aux notes d'amande et de fève de tonka, avec une touche acidulée, de citron vert.Un caviar gourmand aux notes d'amande et de fève de tonka, avec une touche acidulée, de citron vert.
À partir de 240€
Coffret Transmission
Le Coffret Transmission, pensé comme un livre, est un écrin unique.Le Coffret Transmission, pensé comme un livre, est un écrin unique.
À partir de 45,20€
Coffret Origami
Conçu comme une pièce d'art exclusive, le Coffret Origami est disponible en édition limité.Conçu comme une pièce d'art exclusive, le Coffret Origami est disponible en édition limité.
À partir de 82,20€
Coffret Alpha Organic Gin
Associer caviar et gin est un accord nouveau, s'éloignant des sentiers battus et des traditionnelles dégustations.Associer caviar et gin est un accord nouveau, s'éloignant des sentiers battus et des traditionnelles dégustations.
À partir de 117€
Coffret — Transparence
À la fois durable et réutilisable, le nouvel outil d’art de la table Sturia.À la fois durable et réutilisable, le nouvel outil d’art de la table Sturia.
À partir de 123€
Coffret Découverte
Une invitation à (re)-découvrir le caviar à travers une dégustation comparative de deux caviars.Une invitation à (re)-découvrir le caviar à travers une dégustation comparative de deux caviars.
À partir de 65€
Les recettes des chefs
Idées dégustation
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