Au quotidien, ces professionnels travaillent en équipe. Si leur poste est centré sur une « routine piscicole » et une planification des travaux bien établi, il est aussi très polyvalent. Leurs missions se déroulent principalement en extérieur, mais certaines piscicultures plus spécifiques peuvent être sous abris.
Les missions
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- Prend en charge l’alimentation du cheptel
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- Surveille le comportement et l’état sanitaire des poissons
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- Réalise de suivi des croissances
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- Assure l’entretien des bassins, du matériel, des espaces verts et bâtiments de la pisciculture
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- Participe à l’installation des chantiers et aux manipulations des poissons
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- Assure les astreintes et les interventions
Les compétences
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- Compétences techniques : électricité, mécanique, soudure, conduite engins…
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- Connaitre et tenir compte du confort et du bien-être des poissons
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- Savoir travailler en équipe
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- Avoir le sens de l’observation
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- Attentif et rigoureux à l’application des procédures de sécurité et d’hygiène
Les horaires
La planification du temps de travail peut varier d’une pisciculture à une autre, mais le travail se déroule principalement entre 8h et 17h.
Le travail avec le vivant demande une attention quotidienne, aussi nos piscicultures travaillent le week-end et jours fériés par roulement planifié à l’avance. Il réalise aussi des astreintes pour tous les temps où personne n’est présent sur la pisciculture.
Les profils de nos pisciculteurs
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- Diplômés en aquaculture
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- En reconversion
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- Juniors ou expérimentés
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- Sensibles au vivant
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- Polyvalent
Nous vous proposons de venir partager avec nos équipes piscicoles une source de motivation centrée sur le soin au vivant et un sentiment d’accomplissement professionnel et personnel.
Nicolas Proust
Responsable de Production Piscicole
"J’ai pu concilier mon métier et la nature, et plus particulièrement avec le milieu aquatique en étant pisciculteur. J’ai la chance de participer, avec beaucoup d’humilité, à l’élevage d’esturgeons, une espèce qui a vu le jour au temps des dinosaures, au sein d’une société et de personnes passionnées.Nous chérissons, tous les jours nos esturgeons, pendant 8 à 10 ans avant de récolter un produit atypique et d’excellence qu’est le caviar."
