Sur la route d’Agen, crochet par Moirax, « voir un pote à L’Auberge du Prieuré ». Et pas n’importe lequel. Benjamin Toursel et Vivien Durand se connaissent bien et ont l’habitude de boire un verre ou deux ensemble. C’est d’ailleurs lors d’un de ces précieux moments à refaire le monde qu’ils ont fini par casser la croûte au caviar, encore une fois très simplement, à 3h du mat’ : « c’est dingue sa complexité aromatique et sa longueur en bouche à celui là ! », le caviar Sturia Prestige Baerii.
Article disponible dans CREAC #1
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On the road to Agen, a detour to Moirax to “see a friend at the Auberge du Prieuré”. And not just any friend. Benjamin Toursel and Vivien Durand know each other well and are used to having a drink or two together. It was during one of these precious moments, putting the world to rights, that they finally had a bite to eat, caviar once again, very simply, at 3 in the morning: “it's crazy this one, with its aromatic complexity and its length on the palate!”palate!”, Sturia , Prestige Baerii caviar.
