Le journal

Épisode n°8 - Gael Derrien - Le Manège

 

Les échanges gourmands signés Sturia : épisode 8 🎬 

 

Au Château Léognan, le chef Gael Derrien invite ses convives à un voyage gastronomique où l'élégance des lieux s'allie à la finesse des saveurs. Son talent et sa passion transparaissent dans chacune de ses créations, à la fois raffinées et généreuses. D'ailleurs, avec quels caviars le chef a pour habitude de travailler ? Réponse dans notre interview! 😉 Restaurant: Le Manège, Château Léognan 

 

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Les échanges gourmands by Sturia. Episode 8 🎬 

 

At Château Léognan, chef Gael Derrien invites his guests on a gastronomic journey where the elegance of the location combines with the finesse of the flavours. His talent and his passion are apparent in each of his refined and generous creations. Which caviar do you think chef Gaël is used to working with? Find there answer in our interview! 😉 Restaurant: Le Manège, Château Léognan

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