Les échanges gourmands signés Sturia : épisode 18 🎬
Avec un parcours inspirant marqué par la passion, l'effort et la détermination, Djennyfer Grain a su se hisser au sommet de son domaine en devenant Championne de France Poissonnier Écailler. Passionnée par l'art de sublimer le poisson, chaque geste est empreint d'élégance et de précision dans ses présentations.
Est-elle plutôt dégustation de caviar à la cuillère ou à la royale ? 😉
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Les échanges gourmands by Sturia: episode 18 🎬
An inspiring story of passion, effort and determination, Djennyfer Grain has risen to the top of her field, becoming the French Poissonnier Ecailler Champion. Passionate about the art of enhancing fish dishes, her presentations are immersed in elegance and precision in each gesture.
Does she prefer to taste her caviar on the spoon or à la royale (on the back of the hand)? 😉
