Classic Oscietre
DDM : 6 mois
48/72h, jours ouvrés
réfrigéré
À propos de ce produit
Description
Un caviar riche, lacté et iodé
Le caviar Sturia Classic Oscietre fond sous la langue et libère des notes lactées, d'huile d'olive, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche. Ses grains sont crémeux, aux vert foncé* (*tendance).
C'est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité / prix.
Conseils de dégustation
Le caviar Sturia Classic Oscietre s'adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l'apéritif, ou en cuisine.
Conseils de conservation
À conserver entre 0°C et + 4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture.
Caviar Français
Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine. Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu'à la commercialisation, nous permet d'assurer une traçabilité stricte de nos caviars.
Issu de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii. Le caviar Sturia Classic Oscietre est un véritable caviar français.
Caractéristiques
Huile d'olive
Saveurs iodées
Lacté
Taille des grains
Fermeté des grains
Persistance des grains
Composition & valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285
Informations nutritionnelles pour 100g
| Nutrition information | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1104 kJ / 265 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 3,7 g |
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 2,1 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Sel | 3,3 g |
Quelle quantité choisir ?
Combien de convives souhaitez-vous servir ?
Pour quel type de dégustation ?
Quantité recommandée :
5g