Classic Baerii
La clé d'entrée de la découverte du caviar d'Aquitaine. Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar. Le caviar Sturia Classic Baerii est idéal pour (re)-découvrir le caviar, à prix doux.
56.00€
soit 1,866.67€/kg
DDM : 6 mois
48/72h, jours ouvrés
Transport : réfrigéré
À propos de ce produit
Un caviar gourmand, beurré et iodé
Le caviar Sturia Classic Baerii fond sous la langue et libère des notes beurrées, gourmandes, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche. Ses grains sont fondants, aux reflets noirs * (*tendance).
C'est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité/prix.
Conseils de dégustation
Le caviar Sturia Classic Baerii s'adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l'apéritif, ou en cuisine.
Conseils de conservation
À conserver entre 0°C et + 4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture.
Caviar d'Aquitaine ®
Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu'à la commercialisation, nous permet d'assurer une traçabilité stricte de nos caviars.
Issu de l'esturgeon Acipenser Baerii. Le caviar Sturia Classic Baerii est un véritable caviar français, caviar d'Aquitaine ®
Gourmande
Mer
Taille des grains
Petit
Moyen
Gros
Fermeté des grains
Fondant
Moelleux
Ferme
Peristance des grains
Légère
Moyenne
Soutenue
Ingrédients
Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285
Informations nutritionnelles pour 100g
Nutrition information
Per 100g
Energie
1066 kJ / 256 kcal
Matières grasses
16 g
dont acides gras saturés
3,7 g
Glucides
1,5 g
dont sucres
Proteines
26 g
Sel
3,3 g
Quelle quantité choisir ?
Combien de convives souhaitez-vous servir ?
Pour quel type de dégustation ?
Apéritif
Entrée
Plat principal
Quantité recommandée :
5g
Comment le déguster ?
Le caviar Sturia Classic Baerii s'adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l'apéritif, ou en cuisine. Découvrez aussi nos recettes!