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Classic Baerii

La clé d'entrée de la découverte du caviar d'Aquitaine. Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar. Le caviar Sturia Classic Baerii est idéal pour (re)-découvrir le caviar, à prix doux.

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56.00€

soit 1,866.67€/kg

DDM : 6 mois

48/72h, jours ouvrés

Transport : réfrigéré

À propos de ce produit

Un caviar gourmand, beurré et iodé

Le caviar Sturia Classic Baerii fond sous la langue et libère des notes beurrées, gourmandes, et saveurs iodées avec une belle longueur en bouche. Ses grains sont fondants, aux reflets noirs * (*tendance).

 

C'est le caviar idéal pour une découverte du caviar, au meilleur prix et rapport qualité/prix.

 

Conseils de dégustation 

Le caviar Sturia Classic Baerii s'adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l'apéritif, ou en cuisine.

 







Conseils de conservation

À conserver entre 0°C et + 4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture. 

 

Caviar d'Aquitaine ®

Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu'à la commercialisation, nous permet d'assurer une traçabilité stricte de nos caviars.

 

Issu de l'esturgeon Acipenser Baerii. Le caviar Sturia Classic Baerii est un véritable caviar français, caviar d'Aquitaine ®

 

Gourmande

Mer

Taille des grains

Petit

Moyen

Gros

Fermeté des grains

Fondant

Moelleux

Ferme

Peristance des grains

Légère

Moyenne

Soutenue

  • Ingrédients

    Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285

  • Informations nutritionnelles pour 100g

    Nutrition information

    Per 100g

    Energie

    1066 kJ / 256 kcal

    Matières grasses

    16 g

    dont acides gras saturés

    3,7 g

    Glucides

    1,5 g

    dont sucres

    Proteines

    26 g

    Sel

    3,3 g

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Pour quel type de dégustation ?

Apéritif

Entrée

Plat principal

Quantité recommandée :

5g

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