Comment choisir son caviar ?
Caviars
Notre collection de caviars, fabrication sur-mesure et vente en direct des producteurs français. Découvrez nos différentes gammes d'or noir, et nos caviars Baerii, Osciètre, mais aussi Beluga, élevés, produits, sélectionnés et affinés pour vous en Gironde et Charente-Maritime.
Coffret Transmission
Le Coffret Transmission, pensé comme un livre, est un écrin unique.Le Coffret Transmission, pensé comme un livre, est un écrin unique.
À partir de 45,20€
Classic Baerii
Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.Un caviar gourmand, au goût iodé, caractéristique du caviar.
À partir de 28€
Classic Osciètre
Un caviar riche et lacté, au goût iodé, caractéristique du caviar.Un caviar riche et lacté, au goût iodé, caractéristique du caviar.
À partir de 33€
Primeur
Un caviar étonnant, frais et vert, aux notes de thé matcha à la salinité fugace.Un caviar étonnant, frais et vert, aux notes de thé matcha à la salinité fugace.
À partir de 39€
Vintage
Un caviar gourmand et subtil, au goût iodé et notes d'olive noire.Un caviar gourmand et subtil, au goût iodé et notes d'olive noire.
À partir de 38€
Origin
Un caviar authentique, de caractère, aux saveurs intenses, à la fois boisées et légèrement poivrées.Un caviar authentique, de caractère, aux saveurs intenses, à la fois boisées et légèrement poivrées.
À partir de 42€
Oscietra
Un caviar Osciètre gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d'avocat.Un caviar Osciètre gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d'avocat.
À partir de 44€
Épicerie
Notre sélection de produits gastronomiques.
Caviar Pressé
Le caviar pressé remet à l’honneur un grand classique : toute la puissance du caviar dans une délicieuse pâte veloutée. Le caviar pressé remet à l’honneur un grand classique : toute la puissance du caviar dans une délicieuse pâte veloutée.
À partir de 50€
Tarama au Caviar
Le tarama est le détail gourmand qui accompagnera vos repas de fête...Le tarama est le détail gourmand qui accompagnera vos repas de fête...
À partir de 13€
Rillettes d'esturgeon & Noix de Saint-Jacques
(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
À partir de 8€
Rillettes d'esturgeon au caviar
(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
À partir de 8€
Rillettes d'esturgeon à la truffonade
(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
À partir de 7€
Rillettes d'esturgeon à la langoustine
(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
À partir de 8€
Rillettes d'esturgeon au yuzu
(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.(Re)-découvrez l'esturgeon : le détail festif et gourmand de vos apéritifs.
À partir de 7€
Art de la Table
Pour consommer le caviar dans les règles de l’art.
Service à caviar en déchets coquillers
Offrez-vous une expérience gastronomique d'exception avec nos services à caviar givrés, éco-conçu à partir de coquilles Saint-Jacques ou de moules.Offrez-vous une expérience gastronomique d'exception avec nos services à caviar givrés, éco-conçu à partir de coquilles Saint-Jacques ou de moules.
À partir de 52€
Dessous de bouteille et de verre en cuir d'esturgeon
Proposer une expérience de dégustation raffinée et éthique avec nos dessous de verres fabriqués à partir de nos cuirs d'esturgeon doublés avec du liège et les dessous de bouteille confectionnés en Malakio, coquilles Saint-Jacques, ou moules.Proposer une expérience de dégustation raffinée et éthique avec nos dessous de verres fabriqués à partir de nos cuirs d'esturgeon doublés avec du liège et les dessous de bouteille confectionnés en Malakio, coquilles Saint-Jacques, ou moules.
À partir de 135€
Ronds de serviette en cuir d'esturgeon
Apporter une touche d'élégance et de raffinement unique à votre table avec nos ronds de serviette confectionnés à partir du cuir de nos esturgeons.Apporter une touche d'élégance et de raffinement unique à votre table avec nos ronds de serviette confectionnés à partir du cuir de nos esturgeons.
À partir de 65€
Coffret Transmission
Le Coffret Transmission, pensé comme un livre, est un écrin unique.Le Coffret Transmission, pensé comme un livre, est un écrin unique.
À partir de 45,20€
Coffret Origami
Conçu comme une pièce d'art exclusive, le Coffret Origami est disponible en édition limité.Conçu comme une pièce d'art exclusive, le Coffret Origami est disponible en édition limité.
À partir de 82,20€
Coffret Alpha Organic Gin
Associer caviar et gin est un accord nouveau, s'éloignant des sentiers battus et des traditionnelles dégustations.Associer caviar et gin est un accord nouveau, s'éloignant des sentiers battus et des traditionnelles dégustations.
À partir de 117€
Coffret — Transparence
À la fois durable et réutilisable, le nouvel outil d’art de la table Sturia.À la fois durable et réutilisable, le nouvel outil d’art de la table Sturia.
À partir de 123€