Tag Archives: Nicolas Masse

« L’Aquitaine » en carpaccio de boeuf de Bazas et grains de caviar Sturia Primeur Toasts aux oeufs de cailles moelleux

« L’Aquitaine » en carpaccio de boeuf de Bazas  et grains de caviar Sturia Primeur
Ce week-end, voyageons en Aquitaine !
Mettez-vous aux fourneaux et régalez votre famille, vos amis avec une délicieuse recette de Nicolas Masse, issue de son livre de recette « Retour aux sources ».

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Bordeaux Ecole Supérieure de la Table Programmes FERRANDI : l’école bordelaise des grands chefs

BEST Ferrandi

Partout on raconte l’excellence et l’art de vivre de Bordeaux et du Sud-Ouest : patrimoine mondial de l’UNESCO, diversité et qualité des produits du terroir, grands noms de la gastronomie.
Bordeaux, quel meilleur endroit pour nourrir les passions et transmettre ce que la tradition française a de plus beau : la gastronomie. 

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