Service à caviar en déchets coquillers
Offrez-vous une expérience gastronomique d'exception avec nos services à caviar givrés, éco-conçu à partir de coquilles Saint-Jacques ou de moules. Ce choix de matériaux durables, reconnus pour leur esthétique et leur capacité à conserver le caviar à la température idéale durant 1h, est pensé pour souligner notre proximité avec l’univers marin. L'alliance d’éthique et innovation dans la conception de ces services à caviar est destinée à valoriser nos boîtes de caviar, présentées dans une élégance naturelle, authentique et intemporelle. Vendu seul. Pour une dégustation, tenue givrée pendant 1h.
52.00€
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About this product
Offrez-vous une expérience gastronomique d'exception avec nos services à caviar givrés, éco-conçu à partir de coquilles Saint-Jacques ou de moules. Ce choix de matériaux durables, reconnus pour leur esthétique et leur capacité à conserver le caviar à la température idéale durant 1h, est pensé pour souligner notre proximité avec l’univers marin. L'alliance d’éthique et innovation dans la conception de ces services à caviar est destinée à valoriser nos boîtes de caviar, présentées dans une élégance naturelle, authentique et intemporelle.
Vendu seul.
Pour une dégustation, tenue givrée pendant 1h.
CONSEILS D'ENTRETIEN
Utiliser une éponge légèrement humide ou un chiffon microfibre et du savon non détergent (savon de Marseille, D’Alep, etc…) Ne pas utiliser d’éponges et de produits abrasifs.
Bien laisser sécher à l’air libre, il est fortement conseillé de ne pas les entreposer les uns sur les autres une fois humide. Ne pas passer au lave-vaisselle et à l'étuveur.
Il est conseillé de passer une couche de vernis hydrofuge tous les 2 ans, afin d’assurer une bonne imperméabilité dans le temps.
COLLECTION ART DE LA TABLE
Chaque pièce de cette collection est le fruit d'une réflexion minutieuse de l'équipe Sturia. L’entièreté de la gamme a été réalisée à partir de matériaux éco-responsables issus de l’économie circulaire dite d’origine marine :
• Le Cuir issu de nos esturgeons ;
• Et l’ISTRENN de l’atelier Malàkio : 60% déchets coquillers, 40% matrice d’origine minérale.
Conçue pour offrir une expérience culinaire exclusive, chaque élément incarne un savoir-faire artisanal 100% français, alliant tantôt la précision du forgeron, celle du bourrelier, ou encore du maroquinier et du tanneur. La gamme déclinée sur deux couleurs : le marron et le bleu, rappelle également le lien subtil entre Terre et Mer qui inspire sans cesse Sturia.
Sur une table dressée avec soin, où chaque détail raconte une histoire, notre collection d’Art de la Table parle de l'esturgeon et de son écosystème. Depuis nos origines, nous nous sommes engagés dans une quête incessante de l'excellence et du respect de l’environnement. Chaque pièce de cette collection est le témoignage de cette démarche, préservant et perpétuant un artisanat français d'exception transmis de génération en génération.
Avec le lancement de cette collection, notre engagement va au-delà de la simple élaboration de caviars français d’exception. C'est une promesse, celle de préserver un patrimoine, de respecter l’environnement et de célébrer la gastronomie française à travers tous ses prismes.
How to taste it?
Sturia Classic Baerii caviar is perfectly suited for tasting on toast or as finger food, as an aperitif, or in cooking. Discover also our recipes!
