Tag Archives: gastronomie

Le caviar Sturia par Anne Limbour

Caviar Sturia Jasmin - Dan Bessoudo et Anne Limbour par Magali Ancenay

Chacun leur tour, ils nous invitent dans leur cuisine, dans leur boutique et nous révèlent leurs recettes, leurs secrets… Petits et grands noms de tout horizon, avec des métiers parfois différents, mais tous passionnés et investis dans la gastronomie, chacun nous inspire ! Aujourd’hui, c’est au tour d’Anne Limbour, animatrice culinaire, de nous donner sa vision du caviar !

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L’asperge, caviar Sturia Origin

L'asperge, caviar Sturia Origin
Aujourd’hui, découvrez l’asperge, caviar Sturia Origin de Nicolas Touroul-Chevalerie et ses élèves, Best FERRANDI Bordeaux. Une recette aussi sublime que délicieuse pour profiter de ce légume de choix dont la saison est si courte !

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Bordeaux Ecole Supérieure de la Table Programmes FERRANDI : l’école bordelaise des grands chefs

BEST Ferrandi

Partout on raconte l’excellence et l’art de vivre de Bordeaux et du Sud-Ouest : patrimoine mondial de l’UNESCO, diversité et qualité des produits du terroir, grands noms de la gastronomie.
Bordeaux, quel meilleur endroit pour nourrir les passions et transmettre ce que la tradition française a de plus beau : la gastronomie. 

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Festival Bernard Loiseau : pluie d’étoiles sur l’océan Indien

Festival Bernard Loiseau

10 ans de succès ! 10 ans que Le Relais de Bernard Loiseau et le Constance Hotels & Resorts voient chaque année débarquer sur leur petite île chefs étoilés Michelin, restaurateurs de luxe, critiques gastronomiques, spécialistes du voyage… Et quelle destination paradisiaque que celle de l’île Maurice !

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